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Anciennes variétés polynésiennes de cocotiers

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Liste des anciennes variétés polynésiennes de cocotiers

1. La liste des anciennes variétés polynésiennes de cocotier

La plus ancienne description de variétés de cocotier est sans doute celle du livre « Tahiti aux temps anciens » de Teuira Henry, publié en 1848. Dans cette publication sont mentionnées 16 variétés ou formes de cocotier, décrites dans le tableau suivant :

1. Ahuahu-puru       :  Lorsqu’à moitié mur l’enveloppe est comestible

2. Amu-‘iri              :  Grosse noix avec enveloppe mince

3. Apuru                 :  Enveloppe (ou bourre) tendre

4. Aua                    :  Noix à fond plat dont on fait des écuelles

5. Fafa-tea              :  Tiges des feuilles et noix vert clair

6. Haa                    :  Noix naines

7. Hiri-rua               :  Noix à deux grands yeux au lieu d’un

8. Hiri-ava              :  Enveloppe (ou bourre) très serrée à l’état vert

9. Maaro                 :  Enveloppe sucrée et juteuse lorsqu’elle est verte

10. Oviri                 :  Pédoncule et rachis vers foncé, noix vertes

11. Paa-honu          :  Noix à l’aspect d’écaille de tortue

12. Patiitii               :  Bon pour faire des bouteilles d’eau

13. Purupea            :  La bourre est d’un grain rugueux

14. Puru / Rau-‘aha :  Donne une fibre longue et flexible (meilleure corde)

15. U’ura                :  Epiderme des fruits immatures de couleur orange

16. Riata                :  Toute petite noix

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