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Mise à jour le : 20 Aou. 2010

Elevage

Santé et protection des animaux

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La garantie de la santé et de la protection des animaux est une exigence indispensable aux activités d'élevage, qu'elles soient de type intensif ou traditionnel, voire familial.

Le coût induit par les maladies est variable selon leur nature. II peut être très important et sinistrer toute une filière dans le cas de maladies graves à grand pouvoir de diffusion. Les conséquences d'une mauvaise protection animale sont moins spectaculaires mais, outre le fait qu'elles sont néfastes pour la productivité et la santé animales, il ne faut pas en négliger l'impact psychologique qui peut avoir des répercutions négatives sur l'image de marque de la Polynésie française.

Le rôle du Service du Développement Rural (SDR), au travers du département Qualité Alimentaire et Action Vétérinaire, est :

· de prévenir l'introduction de graves maladies absentes du territoire par le contrôle à l'importation des animaux vivants et des produits d'origine animale ou non susceptibles de les véhiculer ;

· d'organiser ou d'aider la lutte contre les maladies animales importantes du point de vue économique ou dangereuses pour la santé humaine ;

· de garantir la protection animale en réglementant les conditions d'élevage, d'abattage et de transport des différentes espèces animales.

Les sources potentielles d'introduction de nouvelles maladies

La réglementation actuelle permet un contrôle strict à l'importation des animaux vivants et des produits d'origine animale et a permis au territoire de conserver un bon statut sanitaire. Néanmoins, certains points sont encore problématiques.

EAUX GRASSES DES NAVIRES ET PLATEAUX REPAS DES AERONEFS.

Ils constituent un danger majeur. Pour exemple, la peste porcine classique a décimé les élevages porcins de l'île de Tahiti en 1972, suite à l'utilisation d'eaux grasses contaminées par un éleveur de porcs de Mahina pour nourrir ses animaux.

Plus généralement, le fait que les ordures ménagères ne soient pas toutes traitées dans des structures contrôlées et dont l'accès aux animaux serait prohibé aggrave le risque de transmission aux espèces cibles.

NAVIRES DE PECHE ASIATIQUES.

Ils représentent une menace non négligeable. En effet, ces navires embarquent souvent à leur bord des animaux vivants qu'ils tuent à bord pour leur consommation et des produits animaux traditionnels. L'Asie étant infectée de pestes animales majeures, ces animaux et produits peuvent être des vecteurs. Pour exemple, l’île de Taïwan a été infectée de fièvre aphteuse en 1997 suite au débarquement de charcuterie contaminée d'un navire de pêche coréen et a été contrainte de procéder à l'abattage sanitaire de millions de porcs.

Le rôle du service des douanes est essentiel dans le contrôle de la zone portuaire.

YACHTS.

Le principal danger est le risque d'introduction d'une zoonose (maladie transmissible à l'homme et mortelle : la rage. Les yachts arrivent de Panama et accostent à Nuku Hiva en priorité. Le continent américain étant contaminé par la rage, les carnivores domestiques embarqués sont susceptibles d'en être vecteurs. L'impression de sécurité des propriétaires ne sachant pas que l'incubation est très longue (jusqu'à 6 mois) et que les vaccinations antirabiques ne sont pas efficaces à 100% (48% seulement lors d'une primovaccination réalisée en association avec d'autres vaccins) les conduit à négliger l'interdiction de débarquer leurs animaux.

L’application la plus stricte des textes en vigueur doit se faire grâce à la vigilance de la Gendarmerie Nationale et des Maires.

BAGAGES ACCOMPAGNES.

Chaque année, les agents du département de la qualité alimentaire et de l'action vétérinaire refoulent des denrées alimentaires qui présentent un risque zoosanitaire pour la Polynésie française : saucisses chinoises, charcuteries italiennes... Seule une partie de ces denrées à risque est débusquée, les colis postaux étant un mode d'importation couramment utilisé pendant les fêtes de fin d'année.

ROLE DES POUVOIRS PUBLICS.

Malgré la réglementation existante, le risque d'introduction de maladies exotiques n'est pas nul. Un programme d'épidémiosurveillance est donc en place pour permettre le lancement de plans d'urgence le cas échéant.

De même, l'information et la sensibilisation des voyageurs et des éleveurs doivent être renforcées.

Au cours de l'année 2005 des actions d'informations et une signalétique appropriée ont été mises en place par le Service du Développement Rural au niveau de la plate-forme aéroportuaire de Tahiti-Faa’a.

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